Lo Gourmet A Tu Boca: Chips de Kale
- Por: Moises Mizrahi
- 31 oct 2015
- 2 Min. de lectura
Aprenderas a cocinar ricas recetas gourmets, nutritivas y faciles de hacer, para que se hagan del dia a dia. Hoy traemos la receta de unas Chips de Kale que no podran faltar en tu mesa de botanas.
Para hacer estas deliciosas y saludables "Chips de Kale" tenemos dos opciones la primera funciona mas como botana ya que es mas salada y picosa que la otra pero no deja de ser deliciosa y la segunda es mas dulce asi que te puede funcionar de postre como de botana.
Opción 1
Ingredientes
Kale.
Chile en polvo Tajín (si es otro aegurate que no contenga azucar).
Procedimiento.
Enjuagar muy bien la Kale (cantidad deseada) y dejarla secándose toda la noche, al día siguiente revolver con Tajín al gusto separarla en charolas, precalentar el horno a 180°C y dejar cocinarse hasta que la Kale quede crunch y deshidratada más o menos 2 horas o segun el horno.
Opción 2.
Ingredientes.
Kale.
Miel de agave.
Arándanos.
Almendras.
Ralladura de coco.
Procedimiento.
Enjuagar muy bien la Kale (cantidad deseada) y dejarla secándose toda la noche, al día siguiente revolver con Miel de agave al gusto agregarle arándanos almendras y ralladura de coco, revolver hasta que todos los ingredientes se mezclen separarla en charolas, precalentar el horno a 180°C y dejar cocinarse hasta que la Kale quede crunch y deshidratadas más o menos 2 horas o según el horno.
Esta receta es muy funcional ya que le va a gustar a toda la familia asi que no esperes mas y cuando tengas invitados preparala y les va a encanar.
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